Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 12 порций
Сливочное масло — 125 гр
Минеральная вода — 125 мл
Сахар — 75 гр
Куриные яйца — 3 шт.
Пшеничная мука — 250 гр
Молоко — 250 мл
Ванильный сахар — 1 пак.
Соль — по вкусу
Разрыхлитель — 0.25 чайн.л.
Шаг 1
Сахар, сливочное масло, желтки, ванильный сахар, соль — все взбить, пока сахар не растворится.
Шаг 2
В муку с разрыхлителем добавить молоко, перемешать, но не долго.
Шаг 3
Затем добавить яичную массу с маслом. Хорошенько перемешать.
Шаг 4
Влить газ. воду.
Шаг 5
Выложить хорошо взбитые белки, и все перемешать
Шаг 6
У меня нет электровафельницы, но есть замечательные формы для выпечки на газу. Понемногу выкладываем тесто в форму, закрываем и печем до золотистого цвета.
Шаг 7
Температурный режим в электровафельнице примерно 5-6
Шаг 8
Вот такое пышное, горячее и хрустящее лакомство у вас получится.
Шаг 9
Приятного аппетита))
