Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 8 порций
Тыква — 200 гр
Творог — 500 гр
Манка — 3 стол.л.
Куриные яйца — 2 шт.
Кефир — 100 мл
Разрыхлитель — 1 чайн.л.
Сахар — 2 стол.л.
Молотая корица — по вкусу
Сливочное масло — 1 чайн.л.
1. В одну посуду сложите творог, яйца, кефир, разрыхлитель и сахар. Взбейте миксером до однородности. Нет миксера — воспользуйтесь венчиком или вилкой. Не любите крупинки творога — пропустите его чрез сито, а потом смешивайте с остальными ингредиентами.
2. В чаше блендера превратите в пюре вареную тыкву с медом, манкой и корицей (этот ингредиент по желанию). Нет блендера — воспользуйтесь мясорубкой или просто подавите тыкву вилкой.
3. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, порциями выложите в центр дна чаши творожную и тыквенную массы, по очереди (две ложки одной, две ложки другой, и так до конца). Готовьте запеканку на программе Выпечка 50 минут. Дайте остыть, потом доставайте.
Приятного!
