Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 23 порций
Творог — 250 гр
Куриные яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 30 гр
Сахар — 2 стол.л.
Ванильный сахар — 1 чайн.л.
Пшеничная мука — 250 гр
Разрыхлитель — 1 чайн.л.
Джем — 3 стол.л.
Крахмал — 1 стол.л.
Соль — по вкусу
Шаг 1
Для приготовления вкуснейшего творожного печенья с начинкой подготавливаем необходимые продукты.
Шаг 2
Выкладываем в объемную миску двести пятьдесят граммов творога.
Шаг 3
Разбиваем и добавляем в миску два куриных яйца.
Шаг 4
Высыпаем в миску две столовые ложки сахара.
Шаг 5
Добавляем в миску одну чайную ложку ванильного сахара.
Шаг 6
Высыпаем в миску соль по вкусу.
Шаг 7
Добавляем в миску тридцать граммов сливочного масла.
Шаг 8
Перетираем блендером все ингредиенты в миске до однородной массы.
Шаг 9
Просеиваем в миску с творожной массой двести пятьдесят граммов пшеничной муки.
Шаг 10
Высыпаем в общую миску одну чайную ложку разрыхлителя и перемешиваем.
Шаг 11
Перемешиваем между собой все ингредиенты и замешиваем тесто.
Шаг 12
Собираем тесто в комок, который кладем в пакет и убираем в холодильник на тридцать минут.
Шаг 13
Выкладываем в миску три столовых ложки джема или варенья по своему вкусу, затем добавляем одну столовую ложку крахмала и перемешиваем между собой.
Шаг 14
По истечении тридцати минут выкладываем тесто на присыпанный небольшим количеством муки стол.
Шаг 15
Формируем тесто и делим его на несколько примерно одинаковых по размеру кусочков.
Шаг 16
Каждый кусочек теста разминаем до лепешки в половину сантиметра толщиной.
Шаг 17
На каждую лепешку выкладываем необходимое количество джема, приблизительно по половине чайной ложки.
Шаг 18
Тщательно сцепляем каждую лепёшку с джемом.
Шаг 19
Формируем печенье и выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень.
Шаг 20
При помощи шпателя делаем сверху печенья произвольные узоры.
Шаг 21
Отправляем противень в прогретую до двухсот градусов духовку на пятнадцать-двадцать минут в зависимости от размера печенья.
Шаг 22
По прошествии двадцати минут достаем противень с приготовленным печеньем из духовки.
Шаг 23
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и душевного чаепития!
