Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 12 порций
Яйца — 5 шт.
Сахар — 200 гр
Мука — 180 гр
Разрыхлитель — 10 гр
Соль — 0.5 чайн.л.
Сливки — 500 мл
Сахарная пудра — 100 гр
Клубника — 500 гр
Яйца взбить с сахаром до образования пены, затем постепенно всыпать муку, все время помешивая, добавить разрыхлитель и щепотку соли. Чашу смазать сливочным маслом и залить тесто. Выпекать в режиме «выпечка» 40 минут.
Достать бисквит, оставить остывать.
Пока остывает бисквит, готовим крем — для этого взбить сливки с сахарной пудрой.
Клубнику помыть, обсушить, обрезать хвостики.
Остывший бисквит разрезать на 2 коржа.
Смазать корж кремом, выложить порезанную дольками клубнику, снова смазать кремом, накрыть вторым коржом.
Обмазать торт кремом. Украсить по желанию. Я растопила шоколад и украсила клубникой с ягодами.
