Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 12 порций
Сливочное масло — 200 гр
Сахар — 3 стол.л.
Соль — 0.5 чайн.л.
Сода пищевая — 1 чайн.л.
Пшеничная мука — 4 стак.
Куриные яйца — 2 шт.
Грецкие орехи — 6 шт.
Горький шоколад — 30 гр
Сгущенное молоко — 1 банк.
Шаг 1
Продукты для "Шоколадная горки"
Шаг 2
Соду загасить лимонной кислотой
Шаг 3
Масло растопить
Шаг 4
Добавить 2 яйца, соль, соду, сахар, муку. Все смешать. Муку добавлять постепенно, сколько возьмет тесто.
Шаг 5
Замесить не очень крутое тесто, но так чтобы можно было прокрутить через мясорубку.
Шаг 6
Тесто пропустить через мясорубку и выложить на протвень покрытый бумагой для выпечки.
Шаг 7
Выпекать в духовке разогретой до 200 градусов, до готовности.
Шаг 8
Банку сгущенного молока варить 2,5 часа.
Шаг 9
Орехи очистить от скорлупы и измельчить.
Шаг 10
Смешать вареное сгущенное молоко, с орехами, кусочком сливочного масла.
Шаг 11
Добавить печенье и смешать.
Шаг 12
Горкой выложить массу на тарелку.
Шаг 13
Шоколад натереть на терке и посыпать торт. Убрать на несколько часов (можно на ночь) в холодильник.
Шаг 14
Отправляем торт на стол и угощаем близких и себя.
Шаг 15
Домашние торты, особенно съеденные с утра — только на пользу!
