Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 8 порций
Финики — 1 стак.
Какао-порошок — 3 стол.л.
Сок — 2 стол.л.
Грецкие орехи — 1.5 стак.
Мюсли — 30 гр
Моем свежие финики и орехи. Очищаем от косточек.
Перемалываем в блендере или через мясорубку грецкий орех и финики. Можно добавить немного изюма.
Добавляем в массу какао-порошо или Кэроб и немного воды. Перемешиваем до однородной шоколадной массы.
Разделочную доску прокладываем пищевой пленкой. Шоколадно+финиковую массу выкладываем толщиной сантиметра в 1,5 см. Придаем желаемую форму.
Из обрезков мы скатали трубочки, а из них украшения и конфеты-сердечки. Обваляли в сухом соке клубничном
И финальное украшение! Обсыпка: из молотые блендером мюсли + сублимированный сок клубничный + сердечки-конфетки.
