Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 3 порций
Куриные яйца — 2 шт.
Мука — 200 гр
Молоко — 1.5 стак.
Твёрдый сыр — 150 гр
Соль — 1 чайн.л.
Сахар — 1 чайн.л.
Разрыхлитель — 1 чайн.л.
Растительное масло — 1 стол.л.
Зелень — по вкусу
Яйца взбить миксером с солью и с сахаром в крепкую пену, влить теплое молоко, добавить муку разрыхлитель , еще раз взбить. Сыр натереть на средней терке. Зелень укропа мелко порезать. Всыпать сыр и измельченную зелень, влить масло и еще раз хорошо перемешать миксером. Жарить на сковороде подавать со сметаной
