Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 10 порций
Дрожжи — 25 гр
Мука — 400 гр
Молоко — 1 стак.
Вода — 0.3 стак.
Сливочное масло — 100 гр
Сахар — 100 гр
Взбитые сливки — 200 гр
Яйца — 1 шт.
Соль — по вкусу
Пышки со взбитыми сливками прекрасно украсят ваш праздничный стол. Также эти пирожные способны стать любимым лакомством сладкоежек.
Этот кулинарный рецепт я нашла в старом отрывном календарике. Моя мама никогда не выбрасывала его полностью, а оставляла различные кулинарные рецепты и полезные рецепты. В детстве я не понимала значения в хранении старых и ненужных вещей, в число которых входили в нашем доме и эти отрывные календари. Но спустя годы даже они мне пригодились. У меня появилась, семья, дети. Я стала интересоваться приготовлением различной еды и собирать кулинарные рецепты.
Так вот, как выпекаются эти пышки со взбитыми сливками.
Возьмите сливочное масло, размягчите вилкой. Добавьте к нему муку, молоко, муку, треть стакана воды. Замесите тесто, добавив под конец щепотку соли и дрожжи. Оставьте его подняться. Помните и опять оставьте подниматься. Готовое тесто разделите на насколько частей. Сформируйте из них пышки и выпекайте при температуре в 230 градусов. Перед тем, как поставить пышки в духовку, намажьте их яйцом. После того, как пышки испеклись, остудите их и обрежьте макушки в виде конуса, чтобы поместить взбитые сливки. Для того, чтобы сделать такую еду, как взбитые сливки, возьмите три стакана холодных сливок, добавьте ваниль, 100 грамм сахарного песка и взбейте миксером. Положите их в пышки. Сверху все посыпьте сахарным песком.
Приятного аппетита!
