Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 12 порций
Мука — 300 гр
Сахар — 200 гр
Яйца — 5 шт.
Растительное масло — 125 мл
Вода — 125 мл
Ванильный сахар — 1 пак.
Разрыхлитель — 15.5 гр
Какао-порошок — 20 гр
Шаг 1
Подготовить необходимые продукты!
Шаг 2
Белки отделить от желтков
Шаг 3
Желтки с 200 г сахара и ванильным сахаром взбить до пены, МЕдленно добавить растительное масло и воду. Все это перемешать
Шаг 4
Муку просеять, смешать с разрыхлителем и добавить до желтково-сахарной массы.
Шаг 5
Тесто должно получится не жидким , но и не слишком густым ( примерно как на оладьи)
Шаг 6
Белки с 20 г сахара взить до красивой снежной пены. Добавить до нашего теста. и аккуратно перемешать.
Шаг 7
Тесто разделить на 2 ровные части. Какао перемешать с 2 столовыми ложками воды. И добавить к одной части теста. Получится одна часть коричневого и одна часть белого теста
Шаг 8
Форму или чашу мультиварки смазать раст.маслом немного присыпать мукой Выложить тесто чередуя белое и коричневое тесто . Выпекать в духовке при 180 гр примерно 60 мин. Или в мультиварке в режиме выпечка 1 час
