Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 8 порций
Мука — 1.5 стак.
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 210 гр
Мёд — 5 стол.л.
Сода пищевая — 1 чайн.л.
Грецкие орехи — 150 гр
Чернослив — 150 гр
1. Чернослив промыть и залить кипятком, отставить в сторону.
2. Грецкие орехи очистить от шелухи, немного измельчить.
3. До равномерной консистенции замесить тесто: смешать яйца, мёд. Добавить муку, размягченное масло и соду. Замешивать тесто можно руками или миксером.
3. В конце процесса добавить чернослив и орехи. Оставить часть орехов для украшения пирога.
4. Тесто поместить в морозильник, чтобы немного подмерзло (примерно на полчаса).
5. Чашу мультиварки смазать маслом и натереть в нее тесто на крупной терке. Эта хитрость придает пирогу воздушности.
6. Готовить пирог в мультиварке в режиме «Выпечка» около часа.
7. Готовый пирог выложить на блюдо, украсить орехами и подавать к столу!
Приятного чаепития!
