Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 4 порций
Мука — 150 гр
Кефир — 250 гр
Куриные яйца — 2 шт.
Сосиски — 200 гр
Твёрдый сыр — 200 гр
Соль — 0.3 чайн.л.
Разрыхлитель — 1 чайн.л.
Растительное масло — 1 стол.л.
Шаг 1
Нальем в подготовленную емкость кефир, перемешаем с 2 яйцами и солью. Добавляем муку и разрыхлитель. Вымешиваем полученную массу до однородной без комочков консистенции.
Шаг 2
Берем сыр, и натираем его на терке. Лучше на крупной. Сосиски режем кружочками (до 0,5 см в толщину). Перекладываем сыр и сосиски в тесто, перемешиваем.
Шаг 3
Смазываем предварительно подготовленную форму для выпечки маслом. Аккуратно перекладываем в нее наше тесто с сосисками и сыром. Разогреем духовку до 180 градусов и выпекаем в ней наш пирог около 40 минут.
