Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 6 порций
Мука — 160 гр
Сливочное масло — 100 гр
Разрыхлитель — 1 чайн.л.
Соль — по вкусу
Творог — 230 гр
Сахар — 160 гр
Яйца — 3 шт.
Ванильный сахар — 1 стол.л.
Шаг 1
Тесто.
Шаг 2
В мягкое сливочное масло добавить немного муки, разрыхлитель и соль.
Шаг 3
Перетереть тесто в крошку, постепенно добавляя оставшуюся муку.
Шаг 4
Начинка.
Шаг 5
В творог добавить яйца.
Шаг 6
Взбить миксером до однородности.
Шаг 7
Добавить сахар и ванильный сахар и еще раз взбить. Должна получиться нежная кремообразная масса.
Шаг 8
На дно смазанной сливочным маслом формы выложить половину теста и слегка утрамбовать.
Шаг 9
Сверху распределить творожную начинку.
Шаг 10
Засыпать оставшейся крошкой.
Шаг 11
Выпекать около 40 минут при 180°С.
