Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 10 порций
Куриные яйца — 5 шт.
Вишня — 700 гр
Сливочное масло — 1 чайн.л.
Мука — 0.5 стак.
Сахар — 0.5 стак.
Соль — 0.25 чайн.л.
Ванилин — 1.5 чайн.л.
Молоко — 250 мл
1. Промываем и перебираем вишню. Можно взять консервированную вишню без косточек, если ягоды свежие, то косточки достаем любым удобным для вас способом.
2. Форму в которой будем выпекать, смазываем сливочным маслом. Выкладываем в нее вишню.
3. Смешиваем сухие ингредиенты: соль, сахар и просеянную муку. Взбиваем яйца миксером или венчиком и соединяем с молоком. Перемешиваем еще раз, тесто по консистенции должно быть похожим на йогурт.
4. Выливаем тесто в форму и отправляем в духовку на 40-45 минут, готовим при 180 градусах.
