Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 6 порций
Мука — 180 гр
Сливочное масло — 180 гр
Сахар — 180 гр
Молоко — 40 мл
Яйца — 3 шт.
Лимонная цедра — 2 стол.л.
Какао-порошок — 2 стол.л.
Лимонный сок — 2 стол.л.
Разрыхлитель — 1 чайн.л.
Шаг 1
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2
Яйца взбить до пышности.
Шаг 3
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром.
Шаг 4
Влить яичную смесь в масло и взбить до однородности.
Шаг 5
Муку просеять с разрыхлителем и частями добавить в тесто. Взбить до однородности.
Шаг 6
Разделить тесто на две неравные части.
Шаг 7
В меньшую часть добавить цедру и сок лимона. Перемешать.
Шаг 8
Какао соединить с молоком, перемешать до однородности и добавить в большую часть теста.
Шаг 9
Хорошо перемешать.
Шаг 10
В смазанную маслом форму для запекания поочередно выкладывать по 1 ст. л. шоколадного и лимонного теста.
Шаг 11
Выпекать около 40 минут при 180°С.
