Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 6 порций
Сахар — 1 стак.
Куриные яйца — 3 шт.
Кефир — 1 стак.
Растительное масло — 0.5 стак.
Мука — 2 стак.
Сода пищевая — 1 чайн.л.
Лимоны — 1 шт.
Растительное масло — 2 чайн.л.
Манка — 1 стол.л.
Сахарная пудра — 2 стол.л.
1. Яйца взбить с сахаром.
2. Добавить кефир и масло.
3. Добавить муку с содой, перемешать.
4. Лимон разрезать на 4 части, удалить косточки, пропустить через мясорубку.
5. Добавить лимон к тесту, перемешать.
6. Форму смазать маслом, обсыпать манкой.
7. Выложить тесто в форму и выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов.
8. Готовый кекс остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
