Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 6 порций
Куриные яйца — 3 шт.
Молоко — 1 стак.
Вода — 2 стак.
Соль — 1 чайн.л.
Сахар — 1.5 стол.л.
Мука — 1 стак.
Растительное масло — 1 стол.л.
Блинчики — это моё коронное блюдо. Люблю их готовить на завтрак. Часто экспериментирую с начинкой, поэтому блины не надоедают моей семье.
Рецепт прост.
В глубокую миску разбиваем яйца, соль, сахар, молоко. Всё взбиваем, затем добавляем теплую воду. Смешиваем всё с мукой, до получения однородной массы. Добавляем сюда же ложку растительного масла, чтоб не пригорали.
Ставим блинную сковороду на плиту, смазываем дно маслом (больше масло нам не потребуется).
Стряпаем наши блинчики до образования румяной корочки. Приятного аппетита!!!
