Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 5 порций
Крахмал — 1 стол.л.
Сахар — 1 стак.
Мука — 2 стак.
Творог — 500 гр
Яйца — 5 шт.
Маргарин — 250 гр
Ванилин — 5 гр
Яйца растираем с сахаром. Добавляем протертый творог, щепотку ванилина или цедру, крахмал.
Маргарин натираем на крупной терке и смешиваем с мукой. Перетираем в руках, как крупу.
2/3 крупки насыпаем на сухую сковороду, заливаем творожной начинкой, сверху посыпаем оставшейся крупкой и печем в духовке до золотистого цвета. По желанию украшаем свежими ягодами.
