Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 8 порций
Майонез — 0.5 стак.
Куриные яйца — 2 шт.
Сахар — 0.5 стак.
Пшеничная мука — 1 стак.
Курага — 50 гр
Разрыхлитель — 10 гр
Соль — по вкусу
Шаг 1
Для приготовления быстрого пирога на майонезе возьмите муку, яйца, сахар, майонез, разрыхлитель, курагу, щепотку соли.
Шаг 2
Смешайте сначала все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, сахар, соль.
Шаг 3
Затем добавьте жидкие: майонез, яйца. Замесите тесто, оно получается гуще сметаны. Хорошо его вымесите вилкой или лопаткой до однородности, чтобы не осталось комочков.
Шаг 4
Размоченную заранее, промытую и осушенную курагу нарежьте мелким кубиком. Можно взять любые цукаты, изюм, орехи.
Шаг 5
Добавьте курагу в тесто, перемешайте.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму для выпечки, выстелив ее пекарской бумагой.
Шаг 7
Выпекайте Быстрый пирог на майонезе в нагретой до 180 градусов духовке минут 25-35. Готовность проверяйте, как всегда, — деревянной шпажкой.
Шаг 8
Готовый быстрый пирог на майонезе остудите, нарежьте на порции и подавайте к чаю, кофе, молоку.
