Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 8 порций
Слоёное тесто — 500 гр
Сулугуни — 500 гр
Яйца — 1 шт.
Если вы купили слоеное, но дрожжевое тесто, то тогда прежде, чем ставить булочки в духовку, нужно их оставить в теплом месте, чтобы они подошли. Желательно их накрыть пленкой. Наши же булочки готовим следующим образом. Берем сыр и трем его на терке с крупными отверстиями. Далее разбить сырое яйцо и перемешать его с сыром. Разморозьте слоеное бездрожжевое тесто. Разрежьте его на кусочки. Раскатайте каждый кусочек. В середину положите начинку и сверните. Края плотно зажмите и придавите, чтобы булочка стала похожа на лепешку. Выпекайте булочки в духовке, разогретой до 200 градусов. Булочки готовы, когда надуются и станут золотистыми. Приятного вам аппетита!
