Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 8 порций
Куриные яйца — 2 шт.
Кефир — 500 мл
Пшеничная мука — 2.5 стак.
Соль — 1 чайн.л.
Сахар — 2 стол.л.
Вода — 250 мл
Сода пищевая — 1 чайн.л.
Подсолнечное масло — 3 стол.л.
Смешать (взбить) соль, песок сахарный, яйцо. Добавить кефир и взбить. Постепенно добавлять муку, непрерывно взбивая.
В стакан горячей воды добавляем соду и постепенно вливаем в тесто. Добавить подсолнечное масло и дать постоять 10 мин.
Готово к приготовлению вкусных блинов.
