Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 5 порций
Молоко — 450 мл
Мука — 250 гр
Яйца — 2 шт.
Сахар — 2 стол.л.
Растительное масло — 1 стол.л.
Сода пищевая — 0.5 гр
Уксус — 0.3 чайн.л.
Шаг 1
Готовим тесто.
Шаг 2
Молоко подогреть, вбить два яйца и перемешать до однородности.
Шаг 3
Всыпать сахар, влить растительное масло и еще раз перемешать.
Шаг 4
Муку просеять и порциями добавить в тесто.
Шаг 5
Соду погасить уксусом и добавить в тесто. Тесто хорошо перемешать и оставить на 15 минут. Тесто должно получиться не очень жидкое, но и не вязкое.
Шаг 6
Мультиварку выставить в режим «Жарка» на 1 час. Влить немного растительного масла. Половником набрать немного теста и вылить в середину дна мультиварки. Равномерно распределить тесто по дну. Крышку закрыть и жарить 2-3 минуты. Крышку открыть, блинчик перевернуть лопаткой и жарить под крышкой еще 2-3 минуты до золотистой корочки. Выпечь так все остальные блинчики.
