Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 6 порций
Молоко — 1 л
Яйца — 5 шт.
Соль — по вкусу
Сахар — 1 стол.л.
Сода пищевая — 1 чайн.л.
Мука — 1.5 стак.
Растительное масло — 2 стол.л.
Яйца, соль, сахар, взбить венчиком, добавить 0,5 л теплой жидкости, перемешать.
Муку просеять Всыпать постепенно в яично-молочную смесь, замесить тесто.
Теперь добавляем соду гашеную уксусом, размешиваем и добавляем оставшуюся жидкость. Доводим тесто до блинного состояния.
Масло растительное накаляем на сковороде, выливаем в тесто.
Даем тесту постоять минут 15-20., и начинаем выпекать блинчики.
