Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 10 порций
Куриные яйца — 2 гр
Сахар — 150 гр
Растительное масло — 5 стол.л.
Мука — 6 стол.л.
Ванилин — 0.5 чайн.л.
Разрыхлитель — 1.5 чайн.л.
Сметана — 200 гр
Сахар — 100 гр
Сметана — 200 гр
Бананы — 2 шт.
Шаг 1
берем 2 яйца отделяем белок от желтка
Шаг 2
взбиваем отдельно белок
Шаг 3
добавляем сахар, постепенно
Шаг 4
затем вмешиваем желток,взбиваем минуты 4
Шаг 5
затем добавляем сметану 200гр,и растительное масло 5 ст.л
Шаг 6
хорошо взбиваем миксером
Шаг 7
добавляем разрыхлитель или соду гашеной уксусом,и ванилин перемешиваем
Шаг 8
застилаем форму (она может быть керамической специально для микроволновки но высокой или обычная разъемная форма для выпикания главное что в микроволновку поместилась)пергаментом, смазываем растительным маслом
Шаг 9
заливаем наше тесто в форму и ставим в микроволновку на 7 минут при мощности 800
Шаг 10
тем временем взбиваем 2 банана
Шаг 11
добавляем 200гр сметаны и сахар по вкусу
Шаг 12
проверяем выпеченное тесто зубочисткой, она не должна быть мокрой и пирог должен быть воздушным высоко подняться, вынимаем из микроволновки
Шаг 13
срезаем верную часть пирога
Шаг 14
корж смазываем на шей банановой смесью
Шаг 15
измельчаем ножом срезанную верхушку пирога
Шаг 16
делаем крошку
Шаг 17
посыпаем крошкой сверху пирог
Шаг 18
подождать пока крем пропитает пирог,поставить на 20 мин в холодильник!
Шаг 19
Приятного аппетита Всем!
