Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 14 порций
Яйца — 3 шт.
Растительное масло — 100 мл
Сахар — 200 гр
Мука — 300 гр
Молоко — 50 мл
Какао-порошок — 4 стол.л.
Разрыхлитель — 12 гр
Смешиваем и взбиваем яйца, сахар и растительное масло. Муку, разрыхлитель и какао тоже перемешиваем в отдельной посуде. Добовляем муку в яичную смесь и молоко. Все хорошо перемешиваем.
Разложить тесто по формочкам для кексов.
Ставим в заранее разогретую духовку до 170 градусов примерно минут на 30. Готовность я проверяю деревянной шпажкой. Если тесто не прилипает, значит оно готово.
Кексы получаются очень нежные, по желанию можно делать с любой начинкой: изюм, орехи
