Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 5 порций
Креветки — 400 гр
Петрушка — 150 гр
Панировочные сухари — 400 гр
Чеснок — 25 гр
Куриные яйца — 2 шт.
Соль — по вкусу
Оливковое масло — 100 мл
Запаситесь хорошим настроением и приступайте к приготовлению:
— очистите креветки;
— петрушку вымойте, обсушите бумажным полотенцем, порубите ножом как можно мельче;
— чеснок очистите, пропустите через пресс;
— в миску насыпьте панировочные сухари, добавьте рубленную петрушку, чесночную кашицу, посолите, перемешайте;
— в полученную смесь разбейте куриные яйца, перемешайте;
— форму для запекания смажьте оливковым маслом, выложите полученную хлебную смесь , а поверх нее красиво уложите креветок немного придавливая их пальцами, чтобы погрузить часть в смесь крошки и укропа;
— полейте блюдо оставшимся оливковым маслом и отправьте форму в духовку, разогретую до 200 градусов;
— запекайте креветки в течение 20 минут, после чего сразу же подавайте на стол.
Приятного аппетита!
