Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 6 порций
Твёрдый сыр — 200 гр
Макароны — 300 гр
Томатный соус — 3 стол.л.
Помидоры черри — 12 шт.
Базилик — по вкусу
Моцарелла — 120 гр
Оливковое масло — 2 чайн.л.
Шаг 1
Духовку разогреть до 200 градусов. Сыр натереть на мелкой терке. Противень застелить пекарской бумагой. Сыр выложить на бумагу в форме кругов. Должно получиться 6 штук. Поставить в духовку на 4-5 минут (в зависимости от толщины кругов). Не запекайте до твердости, нужно лишь расплавить сыр.
Шаг 2
Как только сыр расплавится, достать из духовки. Осторожно лопаточкой взять кружки и надеть на дно перевернутых стаканов. Зафиксируйте руками, можно воспользоваться веревочками или резинками, сыр будет "раскрываться". Дождаться, пока корзиночки остынут и затвердеют, снять их со стаканов.
Шаг 3
В каждую корзиночку аккуратно выложить отваренные до готовности спагетти, сверху выложить томатный соус. Помидорки черри и моцареллу порезать пополам. На каждую половинку помидорчика положить половинку моцареллы и украсить листиками базилика, сбрызнуть оливковым маслом. Всё. Италия у вас дома!
