Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 1 порций
Лимонный сок — по вкусу
Соль — по вкусу
Вино белое — 0.1 л
Сёмга — 1 шт.
Перец черный молотый — по вкусу
Для приготовления семги на костре берем стейки семги, промываем, натираем перцем и солью, поливаем соком одного лимона и оставляем мариноваться на час-два. Тем временем можно заняться костром. Подготовить решетку, хорошенько ее разогреть, выложить стейки и запекать в решетке на углях. В процессе готовки переворачивать и поливать вином. Подавать, сбрызнув свежевыжатым соком лимона с любым гарниром.
