Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 6 порций
Болгарский перец — 750 гр
Фарш мясной — 300 гр
Рис — 100 гр
Лук — 100 гр
Сметана — 100 гр
Вода — 200 мл
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Специи сухие — по вкусу
1. Лук очистите и нарежьте кубиками.
2. Рис промойте и замочите в теплой воде на 20 минут.
3. Соедините фарш, лук и подготовленный рис. Заправьте солью и специями.
4. Очищенные от сердцевины перцы помойте и просушите.
5. Нафаршируйте их приготовленной начинкой, выложите в чашу мультиварки.
6. Смешайте сметану с водой и залейте перцы.
7. Запекать на программе «Выпечка» или «Мультиповар» (при 100 градусах). Для готовности обычно хватает 20-25 минут.
Приятного аппетита!
