Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 6 порций
Курица — 1 шт.
Растительное масло — 2 стол.л.
Картошка — 3 шт.
Кабачки — 1 шт.
Помидоры — 3 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 3 шт.
Болгарский перец — 3 шт.
Сметана — 150 гр
Вода — 0.5 стак.
Перец горошком — по вкусу
Соль — по вкусу
Лавровый лист — по вкусу
Шаг 1
Ингредиенты.
Шаг 2
Сначала вам нужно отварить куриную грудку. После достать ее из кастрюли и дать ей остыть. Грудинку нарезать довольно крупными кусками.
Шаг 3
После этого надо заняться овощами. Сначала помойте картофель, кабачок, помидоры, сладкий перец, морковь и репчатый лук. Почистите их и порежьте на кубики.
Шаг 4
Возьмите сковороду. Налейте на дно растительное масло. Нагрейте его и выложите на него овощи. Овощи надо выкладывать слоями. Сначала положите и немного обжарьте картофель.
Шаг 5
Потом морковь. После кабачок, перец и репчатый лук. В самую последнюю очередь нужно положить помидоры. Когда овощи немного обжарятся, в них нужно налить сметану.
Шаг 6
В самую последнюю очередь нужно положить помидоры. Когда овощи немного обжарятся, в них нужно налить сметану.
Шаг 7
Когда овощи немного обжарятся, в них нужно налить сметану. В ней нужно тушить овощи до полной готовности на медленном огне. Если будет немного прилипать, то нужно немного подлить воды. Потом овощи переложить к курице. Все посолить, поперчить по вкусу. Тушить вместе до готовности несколько минут
Шаг 8
Можно добавить в конце мелко порезанную зелень. Например, петрушку и укроп. Приятного аппетита!
