Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 4 порций
Крабовые палочки — 200 гр
Яйца — 1 шт.
Твёрдый сыр — 50 гр
Майонез — 1 стол.л.
Сметана — 1 стол.л.
Мука — 1 стол.л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Растительное масло — 4 стол.л.
Легкое в приготовлении блюдо…и не только в приготовлении. На 100 грамм приходится всего 170ккал.
1. Крабовые палочки режем кубиками, вбиваем яйцо. Добавляем тёртый на крупной тёрке сыр, майонез и сметану (можно просто 2ст.л. майонеза или 2 ст.л. сметаны), муку и перец (если сыр не очень солёный, присаливаем по вкусу). Всё хорошо перемешиваем.
2. На сковороде разогреваем раст. масло, мокрыми руками (можно ложкой) формируем оладья, жарим с двух сторон до золотистой корочки.
3. Подавать оладья можно со сметаной. Кто любит поострее — можно сметану смешать с раздавленным чесноком,, щепоткой соли и зеленью. Приятного аппетита!
