Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 6 порций
Куриные грудки — 700 гр
Лук репчатый — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Майонез — 2 стол.л.
Мука — 2 стол.л.
Зелень — 1 гр
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Растительное масло — 50 мл
Нарезать на кусочки мелкие куриную грудку и лук. Смешать обе массы, добавить соли и перца, вбить яйца. Нарубить свежую зелень, добавить в фарш. Перемешать. Добавить муку, майонез, снова перемешать.
На плите подогреть сковородку, влить масло, сформировать котлеты и жарить их с обеих сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!
