Картошка с мясом в сметане в духовке

Картошка с мясом в сметане в духовке Вторые блюда

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 2 порций

Мясо, дичь — 200 гр

Картошка — 4 шт.

Вода — 1 стак.

Сметана — 125 гр

Лук репчатый — 0.5 шт.

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Зелень — по вкусу

Шаг 1

Картошка с мясом в сметане в духовке

Возьмите продукты по списку.

Шаг 2

Картошка с мясом в сметане в духовке

Мясо порежьте ломтиками, толщиной 0,5 см. Дял этого блюда лучше взять свинину с прослойками, молодую говядину, баранину.

Шаг 3

Картошка с мясом в сметане в духовке

Выложите мясо в смазанную маслом форму.

Шаг 4

Картошка с мясом в сметане в духовке

Поверх мяса поместите слой нарезанного мелко или полукольцами репчатого лука.

Шаг 5

Картошка с мясом в сметане в духовке

Присолите все, поперчите.

Шаг 6

Картошка с мясом в сметане в духовке

Картошку почистите, промойте, осушите и порежьте тонкими кружочками.

Шаг 7

Картошка с мясом в сметане в духовке

Выложите кружочки картофеля внахлест следующим слоем.

Шаг 8

Картошка с мясом в сметане в духовке

Приготовьте заливку, хорошо смешав сметану, воду, соль и пряности.

Шаг 9

Картошка с мясом в сметане в духовке

Залейте водержимое формы приготовленной заливкой так, чтобы картошка была ею покрыта. Если не хватит, то добавьте еще сметаны.

Шаг 10

Картошка с мясом в сметане в духовке

Поставьте в духовку, которую не обязательно предварительно разогревать. Включите ее на температуру 200 градусов и поставьте таймер на 1 час, через полчаса температуру убавьте до 150 градусов.

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 2 порций Мясо, дичь — 200 гр Картошка — 4 шт. Вода — 1 стак. Сметана — 125 гр Лук репчатый — 0.5 шт. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Зелень — по вкусу Шаг 1 Возьмите продукты по списку. Шаг 2 Мясо порежьте ломтиками, толщиной […] https://vkusuzhina.ru Картошка с мясом в сметане в духовке
Оцените статью
5 32
Добавить комментарий