Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 3 порций
Манка — 2 стол.л.
Молоко — 400 мл
Сахар — 2 стол.л.
Соль — по вкусу
Шаг 1
Для приготовления каши отмерьте сыпучие ингредиенты — сахар и манную крупу.
Шаг 2
В небольшой ковш или маленькую кастрюлю налейте необходимое количество молока.
Шаг 3
Насыпьте сахар и щепотку соли.
Шаг 4
Всыпьте в холодное молоко манку и поставьте на огонь греться. Нагревайте при постоянном помешивании. При приготовлении манной каши я всегда сыплю манку в холодное молоко. При этом у меня нет в готовой каше комочков.
Шаг 5
В процессе нагревания вы увидите, что каша начинает становиться гуще. Доведите её до кипения и проварите в течении 1-2 минут. Затем огонь выключите, снимите кашу с плиты и накройте кашу крышкой. Дайте постоять еще минут 5. Готовая каша должна настояться и немного отдохнуть. Затем выложите кашу в тарелки и подавайте к столу. Приятного аппетита!
