Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 6 порций
Вода — 500 мл
Сахар — 1 чайн.л.
Сухие дрожжи — 5 гр
Мука — 650 гр
Картошка — 1 кг
Молоко — 200 гр
Шампиньоны — по вкусу
Соль — по вкусу
Подсолнечное масло — 3 стол.л.
Шаг 1
100 мл воды смешать с сахаром и дрожжами, оставить в тепле на 10 минут, добавить 400 мл. воды, муку, замесить тесто, накрыть и в тепло на 40 минут
Шаг 2
тесто поднимется
Шаг 3
картошку отварить
Шаг 4
сделать пюре, шампиньоны обжарить на масле, добавить в пюре, можно добавить зелени
Шаг 5
тесто раскатать, выложить начинку
Шаг 6
обжарить с двух сторон на масле
Шаг 7
приятного аппетита!!!
