Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 6 порций
Свинина — 600 гр
Шампиньоны — 400 гр
Томатная паста — 2 стол.л.
Чеснок — 4 зубч.
Лук — 2 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Растительное масло — 2 стол.л.
Шаг 1
Подготавливаем ингредиенты. Ставим мультиварку на режим "Жарка" на полчаса.
Шаг 2
Мясо нарезаем на кусочки со сторонами примерно 3 см.
Шаг 3
Обжариваем мясо.
Шаг 4
Нарезаем лук, добавляем к мясу, обжариваем.
Шаг 5
Добавляем томатную пасту, как следует перемешиваем, чтобы мясо впитало пасту.
Шаг 6
Добавляем шампиньоны, обжариваем ещё минут 10.
Шаг 7
Чеснок чистим, нарезаем.
Шаг 8
Мясо с грибами заливаем водой, добавляем перец, чеснок, солим, ставим мультиварку на режим "Тушение" ещё на 40 минут.
