Соус Галандайс

Срок приготовления 20 мин Просмотров 68 Калорийность 227 ккал

Белые грибы — 5 шт.

Сливки жирные — 100 гр

Соль — по вкусу

Мука — 1 стол.л.

Зелень — 1 стол.л.

Авокадо — 1 шт.

1.Обжариваем грибы предварительно мелко нарезав.

2.Заливаем грибы после полной готовности сливками.

3.Авокадо натираем на мелкой тёрке.

4.Зелень предварительно нарезав засыпаем в соус.

5.Всё в блендер взбиваем до однородной консистенции.

6.Добавляем загуститель или муку до полужидкого состояния.