Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 2 порций
Шампиньоны — 6 шт.
Творог — 2 стол.л.
Шпинат — 20 гр
Сыр любой — 50 гр
Растительное масло — 10 мл
Сливочный сыр — 1 чайн.л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Всё очень просто. Моем и чистим шампиньоны, вырезаем у них ножки. Меленько нарезаем ножки и обжариваем в масле, добавляем мелко нарезанный шпинат, солим и перчим. В ещё горячую начинку добавляем творог (желательно жирненький, домашний), сыр сливочный. Фаршируем шляпки, посыпаем тёртым сыром и в духовку до зарумянивания сыра.
Вкусно!
