Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 2 порций
Овсяное печенье — 100 гр
Майонез — 4 стол.л.
Помидоры — 1 шт.
Куриные грудки — 1 шт.
Грибы — 50 гр
Соль — по вкусу
Я очень люблю принимать гостей в своем доме, а еще больше мне нравится удивлять друзей необычными и интересными блюдами. Некоторые рецепты, сделанные экспромтом, стали уже традиционными для меня. И многие, кто был у меня в гостях, берут рецепты угощений и делают потом их сами. Вот предлагаю Вам один из таких фантазийных способов приготовления салата с печеньем и куриной копченой грудкой. Самое главное условие заключается в том, что печенье для салата не должно быть сладким. Поэтому я свой выбор остановила на овсяных печеньях. Печенье нужно поломать на кусочки. Берем помидор и режем его на крупные кусочки в форме кубиков. Грудку куриную отделяем крупными волокнами. Грибы заранее обжариваем и смешиваем с куриным мясом, нарезанным помидором и накрошенным печеньем. Салат с печеньем надо посолить и заправить майонезом. Затем убираем блюдо на час в холодильник. Это необходимо для того, чтобы пропиталось печенье, но при этом оно не должно раскисать. В салат можно положит немножко чеснока для остроты. Но он и так получается очень вкусным.
Приятного аппетита!
