Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 2 порций
Фасоль консервированная — 1 стак.
Соленые огурцы — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Шампиньоны — 300 гр
Майонез — 2 стол.л.
Соль — 0.5 чайн.л.
Перец черный молотый — 0.5 чайн.л.
Растительное масло — 2 стол.л.
Шампиньоны по всей длине шляпки порезать соломкой — обжарить на растительном масле до готовности. Лук порезать полукольцами и обжарить. Морковь натереть на крупной терке — обжарить. Огурец порезать соломкой, фасоль промыть.
Все смешать, заправить майонезом или маслом. Соль, перец, зелень — по вкусу.
