Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 2 порций
Грибы маринованные — 100 гр
Молоко — 100 мл
Яйца — 3 шт.
Укроп — 3 гр
Петрушка — 3 гр
Растительное масло — 20 гр
Соль — по вкусу
Грибы обжариваем на сковороде с растительным маслом. Если нужно, солим.
Яйца взбиваем вилкой, солим, доливаем молоко. Если любим более нежный омлет, молока берем больше.
Грибы заливаем взбитыми яйцами с молоком. Добавляем зелени. Накрываем сковороду крышкой и жарим омлет с грибами на медленном огне до готовности.