Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 6 порций
Свинина — 500 гр
Лук репчатый — 150 гр
Шампиньоны — 400 гр
Картошка — 400 гр
Помидоры — 1 шт.
Твёрдый сыр — 150 гр
Майонез — 2 стол.л.
Сметана — 2 стол.л.
Поваренная соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Растительное масло — 1 стол.л.
Шаг 1
Необходимые ингредиенты
Шаг 2
Свинину нарезаем пластинками и отбиваем с двух сторон
Шаг 3
Укладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом, солим
Шаг 4
Перчим
Шаг 5
Для соуса смешиваем сметану и майонез
Шаг 6
Смазываем мясо частью соуса
Шаг 7
Лук режем тонкими полукольцами
Шаг 8
Выкладываем лук поверх мяса
Шаг 9
Шампиньоны режем тонкими пластинками
Шаг 10
Выкладываем грибы поверх лука, солим, перчим, смазываем частью соуса
Шаг 11
Помидоры режем тонкими пластинками
Шаг 12
Выкладываем помидоры следующим слоем
Шаг 13
Картошку режем тонкими кружочками
Шаг 14
Выкладываем картошку следующим слоем
Шаг 15
Смазываем оставшимся соусом
Шаг 16
Сыр трем
Шаг 17
Посыпаем верх тертым сыром и отправляем в духовку при 180 градусах на 1 час
Шаг 18
Мясо по-королевски готово!
Шаг 19
Приятного аппетита!
