Мясные гнёзда с грибами, зеленью и сыром в духовке

Мясные гнёзда с грибами, зеленью и сыром в духовке Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 6 порций

Фарш мясной — 700 гр

Яйца — 1 шт.

Грибы — 300 гр

Твёрдый сыр — 150 гр

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Зелень — по вкусу

Нарезаем мелко грибы и обжариваем их на растительном масле до полуготовности. В мясной фарш добавляем одно яйцо, соль, перец и всё перемешиваем.К обжаренным грибам добавляем мелко порезанный укроп или другую зелень, солим. Из фарша скатываем шарики и выкладываем их на противень, смазанный маслом. Дном стакана делаем в фарше углубление («гнездо»), куда выкладываем грибы.

Отправляем в духовку на 200 градусов минут на 20, после чего посыпаем сверху натёртым на тёрке сыром и выпекаем ещё минут 10.

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 6 порций Фарш мясной — 700 гр Яйца — 1 шт. Грибы — 300 гр Твёрдый сыр — 150 гр Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зелень — по вкусу Нарезаем мелко грибы и обжариваем их на растительном масле до полуготовности. В мясной фарш добавляем одно яйцо, соль, […] https://vkusuzhina.ru Мясные гнёзда с грибами, зеленью и сыром в духовке
Оцените статью
4 34
Добавить комментарий