Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 3 порций
Сметана — 200 гр
Перец черный молотый — по вкусу
Маринованные огурцы — 3 шт.
Чеснок — 10 зубч.
Помидоры — 1 шт.
Твёрдый сыр — 300 гр
Шампиньоны — 300 гр
Овощи — 600 гр
Соль — по вкусу
Специи сухие — по вкусу
Лаваш тонкий — 1 гр
Шаг 1
Используемые ингредиенты
Шаг 2
Режем огурцы кубиками и обжариваем на сковороде
Шаг 3
Режем помидоры
Шаг 4
Когда огурцы начнут поджариваться, добавляем помидоры
Шаг 5
Режем шампиньоны
Шаг 6
Когда из помидор выпариться влага, добавляем шампиньоны
Шаг 7
Режем мелко чеснок
Шаг 8
Когда обжарятся шампиньоны, добавляем чеснок и перемешиваем
Шаг 9
Добавляем мексиканскую смесь и обжариваем до готовности
Шаг 10
Трем на мелкой терке сыр
Шаг 11
Когда овощи готовы, добавляем сыр
Шаг 12
Затем сметану, соль и специи, и тушим минут 5-10
Шаг 13
Режем лаваш полосками 15 на 30
Шаг 14
Заворачиваем начинку в 2 полоски лаваша
Шаг 15
Рулетики посыпаем сыром
Шаг 16
Отправляем в духовку, ждем пока сыр подрумянится
Шаг 17
Когда остынет, можно разрезать пополам.
Шаг 18
