Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 4 порций
Куриные окорочка — 2 шт.
Грибы маринованные — 100 гр
Твёрдый сыр — 50 гр
1. Аккуратно, не повредив, снимаем кожицу с окорочков.
2. Отделяем филе от кости.
3. Измельчаем филе и грибы. Смешиваем.
4. Добавляем сыр, специи, обжаренные лук и морковь.
Смешиваем.
5. Начиняем окорочок, придавая форму.
1 ВАРИАНТ: Завернуть в фольгу и выпекать в духовке минут 20.
2 ВАРИАНТ: Запекать в духовке без фольги до хрустящей корочки.
3 ВАРИАНТ: Обвалять в муке, яйце, затем сухарях и обжарить на сковороде.
Готовый окорочок режем на тонкие кусочки. Можно украсить майонезной сеткой и зеленью.
Подавать можно как холодными, так и горячими.
