Гречка в микроволновке вареная

Шаг 1

Подготовьте все необходимые продукты. Особое внимание уделите выбору гречневой крупы. На ней ни в коем случае не стоит экономить, поэтому всегда выбирайте крупу от надежного производителя. Такая крупа чистая , без посторонних примесей и не содержит личинок крупяных жучков. Еще в магазине рассмотрите гречку прямо в упаковке: зернышки должны быть ровными и чистыми. Масло я всегда использую домашнее, качественное, жирностью не менее 82%.

Шаг 2

Крупу еще раз хорошо осмотрите, при необходимости уберите мусор и хорошо промойте под проточной водой. Для этой цели лучше всего воспользоваться ситом. Промывайте гречку до тех пор, пока вода не станет литься абсолютно прозрачной.

Шаг 3

Приготовьте посуду, которую можно использовать в микроволновой печи. Еще раз напомню, что ни в коем случае в микроволновках нельзя использовать металлическую посуду и другие кухонные принадлежности, а также посуду с позолоченным рисунком, — микроволновая печь будет искрить и может сгореть. Зато разрешена и рекомендована к использованию в микроволновых печах керамическая, стеклянная, фарфоровая, деревянная и даже бумажная посуда. Положите гречку в миску.

Шаг 4

Берите миску поглубже, — ведь гречка сильно увеличится в объеме. Залейте водой. Воду берите из расчета на 1 стакан гречневой крупы 2 стакана вода. Немного посолите.

Шаг 5

Поставьте в микроволновую печь на крутящуюся стеклянную подставку.

Шаг 6

Накройте специальной крышкой для использования в микроволновой печи. Готовьте на максимальной мощности 5 минут (у меня это мощность 1000, но может быть от 800 до 1200),- вода закипит. Затем уменьшите мошность до минимальной (400-600) и готовьте еще 10 минут. Затем оставьте посуду с гречкой еще на 5 минут в печи. Необходимо, чтобы вода полностью впиталась в гречку.

Шаг 7

В готовую гречку добавьте сливочное масло и перемешайте.

Шаг 8

Вкусная и рассыпчатая гречка готова! Приятного аппетита!