Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 3 порций
Гречка — 200 гр
Картошка — 150 гр
Соль — 4 гр
Перец черный молотый — 6 гр
Растительное масло — 40 мл
Отвариваем гречку и хорошо разминаем ее ложкой. Очищаем картофель от кожуры и натираем его на мелкую терку. Полученную массу добавляем к гречке и хорошо вымешиваем. Соль и перец добавляем по вкусу.
Сформировав из полученного фарша котлеты, обжариваем на сковороде их с двух сторон на растительном масле. Когда появится золотистая корочка – блюдо готово.
Приятного аппетита!
