Гороховое пюре на воде в мультиварке

Давайте приготовим правильное гороховое пюре:

1. Смазываем дно мультиварки сливочным маслом.

2. Берем молодой горох, он лучше разваривается. Промываем до прозрачной воды.

3. Выкладываем в чашу горох и заливаем холодной водой.

4. Включаем мультиварку на режим «тушение» и варим горох около двух часов.

5. В конце варки добавляем соль и перемешиваем.

В мультиварке получается безумно вкусное пюре.