Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 4 порций
Булгур — 160 гр
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Цветная капуста — 100 гр
Зелень — по вкусу
Вода — 320 мл
Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке. В чашу налить масло, обжарить на программе «Жарка». Добавить перец, цветную капусту, зелень, булгур. Все перемешать, налить воду. Добавить специи, соль и все хорошо перемешать. Крышку мультиварки зарыть и поставить режим «Рис/крупы» (у меня 25 минут). После окончания режима оставить на «Подогреве» 10 минут.
