Если вы сварили говядину на суп, но её оказалось слишком много — применение остатку найдётся без труда.
Во-первых, даже просто нарезанная варёная говядина отлично подходит как бутербродная нарезка. Салаты с говядиной — всегда изысканны и пользуются успехом. Также можно использовать уже отварную говядину в составных рецептах: скажем, в запеканках, пирожках и пицце.
А если времени на изыски нет, но кушать хочется, приготовьте простейшие макароны по-флотски или сделайте котлеты, измельчив мясо в фарш.
Ну и в крайнем случае, варёную говядину легко можно заморозить — просто потом её нужно будет слегка освежить, чтобы она вновь стала мягкой.
