Свиное сало является источником огромного количества витаминов, ненасыщенных кислот, минералов и полезных веществ. А главное содержит арахидоновую кислоту, очень редкий и незаменимый для организма микроэлемент. Эта кислота помогает улучшить работу сердца и сосудов, мозга и многих других внутренних органов. Этот микроэлемент полностью отсутствует в продуктах растительного происхождения, а польза его для организма бесценна.
Сало благотворно влияет на печень и помогает выводить соли тяжелых металлов.
Повышает интеллектуальную деятельность и укрепляет иммунитет.
Так что если хочется сала, не отказывайте себе в этом, организм сам чувствует чего ему не хватает.
